En ren nydelse. 1-2 grønne teblade er rullet sammen til en lille kugle, der giver en meget mild og sart jasminsmag. 5 kugler pr. kop eller ca. 20 kugler pr. liter. Selve processen tager en uge hvor man dagligt ligger friske jasminblomster på tebladene. På den måde sikre man en fin og ren jasmin smag der ikke er så kraftig som en normal jamsin te, men lettere og finere i smagen. Til slut håndrulles alle tebladende til små perler. En sand raritet og mesterligt håndværk. Læs mere
Årets højdepunkt. Denne forårsplukning fra Monteviot plantagen i Darjeeling er en sand forårsbebuder. Teen, der som den eneste te flyves ind til Europa, har en frisk duft, flot grøn farve og en blød og let blomsteragtig smag. For at yde denne te retfærdighed bør der anvendes kildevand fra flaske de steder hvor hårdheden i grundvandet er mellem til høj. OBS: SÆSONVARE Læs mere