Passion for Sønderjylland

De to sønderjyske madentusiaster Rikke Buthler og Nelly Riggelsen har sammen skabt dette flotte værk, der viser mangfoldigheden blandt de mange sønderjyske fødevareproducenter og kokke og inspirere med spændende opskrifter. Bogen er flot illustreret med billeder fra Helga A Art der med vanlig blik for det sublime præsentere både menneskerne, fødevarerne og passionen.