Bøger

De to sønderjyske madentusiaster Rikke Buthler og Nelly Riggelsen har sammen skabt dette flotte værk, der viser mangfoldigheden blandt de mange sønderjyske fødevareproducenter og kokke og inspirere med spændende opskrifter. Bogen er flot illustreret med billeder fra Helga A Art der med vanlig blik for det sublime præsentere både menneskerne, fødevarerne og passionen. Læs mere

En ægte sønderjysk opskriftsbog med al til det Sønderjyske Kaffebord. Alle opksirfter stammer fra Michelsens Gaard i Aabenraa og bogen er krydret med historiske fortællinger om Michelsens Gaard og det Sønderjyske kaffebord fra gamle dage. Læs mere

Ole Troelsø, erfaren og respekteret madanmelder hos Børsen, har samlet et stort og bredt udvalg af den fine danske kunstart inden for madlavning. Bogen er fyldt med opskrifter, flotte billeder og en sand inspirationskilde. Læs mere

Min føøst tusin' oe å synnejysk er et must for alle (skabs)sønderjyder, eller til dem der gerne vil kunne snakke med når de er på besøg eller til ringridning. Tidligere bestyrelsesmælem proffesor Elin Fredsted ha evesotten denne børnebogch tæ synnejysk. Som det fremgeh af æ titel indeholde den 1000 oe å synnejysk. Hver sie i æ bogch indeholde forskellich situatione i æ hverdau, som f.eks. Køkken, stue, skole o.s.v Læs mere