Sort Te

Sort te fra hele verden

Udtrykket sort te anvendes til at illustrere en lang række te, som går gennem en mere omfattende oxidation procedure, sammenlignet med andre slags te eksempelvis hvid te. Sort te er faktisk skabt fra blade af Camellia sinensis plante, men med sort the skildre den en stærkere smag og indeholder ekstra koffein sammenlignet med de andre slags te. Udtrykket sort te refererer til nuancen på teblade, som er oxideret. Den Sorte te stammer både fra Indien, Ceylon, Sri Lanka, Kina, Afrika, Kenya, Rusland, Azorerne, og Malawi.

Vis som Liste Grid

2 varer

pr. side
Faldende orden
  1. Keemun China Kejser Te
    En af de betydeligste teer fra Kina. Keemun te bliver produceret i provinsen ANHUI i centralkina og blev trods sin popularitet først produceret i år 1875. Vores kejserte er en mild finaromtiseret velsmagende te med en sart røget eftersmag. Teen har et fint regelmæssig sinensis blad. Læs mere
  2. Lapsang Souchong Røget Te
    Her plukker man ikke de yngste og øverste skud, men derimod Souchong bladende der befinder sig nederst på tebusken. Efter iltningen bliver disse blade lagt i en stor jernpande og ristet ganske kort, hvorefter bladende bliver røget over pinjetræ. Teen har en røget og krydret smag. Kan anvendes til madlavnig. Læs mere
    Fra 42,00 kr
Vis som Liste Grid

2 varer

pr. side
Faldende orden