Genmaicha

.Meget udbredt te i Japan. Drikkes til sushi, kylling samt andre lettere retter. Velegnet som iste. Blandingen består af: ristet og poppet ris samt Bancha teblade. Teen kaldes også folkets te. Grunden til at blandingen indeholder ris stammer fra gammel tid, hvor den fattige del af befolkningen tilsatt eris for at få teen til at række længere.