Grøn Assam Khongea

En ufermenteret specialitet fra Assam. Ikke kun gennem sin fine, regelmæssige bladstruktur gør teen interessant, men også interessant for Assam vennerne. Duften er let græsagtig, og har en fin lys farve. Assam er verdens største sammenhængende te område i verden. Belligende i det nord østlige hjørne af Indien grænser det op til både Nepal og Kina i et bjergrigt område. Assam er hjemsted for Camellia Assamica, en afart af Camellia Senesis.