Lung Chin - Grade 2

Den østlige provins Zhejiang er berømt for Lung Ching te, også kaldet "kejserens te", som ligger ved vestsøen XIHU ved byen LONJING. Teen er let, en smule sød frugtig. Denne ypperlige kvalitet bliver håndtørret i jernpander, presset flade mellem fingerspidserne og får en derved smaragdgrøn farve. Har en vidunderlig duft og smag. Lung Chin betyder Dragebrønd og referere til den drage der ifølge savnet siges at bo i en brønd tæt ved og som beskytter tebuskene.